Cacao Blanco - Weiße Rohkakao Bohnen aus Ecuador

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 CACAO BLANCO - MACAMBO

Weiße Rohkakao-Bohnen der Kichwa Indianer - Wildsammlung

Hier hältst du eine wahre Rarität in den Händen. Cacao Blanco oder auch Macambo genannt, ist die seltene, cremefarbene Kakaosorte aus dem unberührten Regenwald Ecuadors. Die weiße Kakao-Bohne wird von den erfahrenen Kichwa Indianern von wild wachsenden Kakaobäumen sorgfältig geerntet und verarbeitet, um ihren unvergleichlichen Geschmack und ihre hochwertigen Inhaltsstoffe zu bewahren. Der Kakao wächst inmitten des unberührten Amazonas-Regenwaldes, ohne den Einsatz von chemischen Düngemitteln oder Pestiziden. Dies garantiert eine nachhaltige Ernte und einen natürlichen und einzigartigen Geschmack.

Diese besondere Bohne ist nicht nur eine köstliche Zutat für Schokolade und süße Leckereien, sondern auch eine hervorragende Wahl, um sie pur, geröstet oder gesalzen wie eine Nuss zu essen. Die Kakaobohnen sind ungeröstet und ungeschwefelt und enthalten viele gesundheitsfördernde Nährstoffe wie Antioxidantien, Flavonoide, Magnesium, Eisen, und Theobromin, was sie zu einem wahren Superfood macht.

Mit diesen weißen Kakaobohnen tust du nicht nur dir etwas Gutes, sondern unterstützt auch den Stamm der Kichwa Indianer und den Erhalt des Regenwaldes.

100% Macambo Rohkakao Bohnen
ungeröstet aus Wildsammlung (bot. Theobroma Bicolor Kakao)

Ecuador - Amazonas - Stamm der Kichwa

 

Nährwertangaben pro 100g

Energiewert

2782kJ/604kcal

Fett

47 g

gesättigte Fettsäuren

29 g

Kohlenhydrate

30 g

davon Zucker

0 g

Eiweiß

12 g

Salz

0 g