Imagina que eres un cazador kichwa en la Amazonía ecuatoriana. En plena noche, la selva sigue oscura y te preparas para una larga cacería. Lo que necesitas es claridad. Concentración. Energía que te sostenga, sin abrumarte. Recurres a la guayusa.
Lo que los Kichwa conocen desde hace siglos, cada vez más personas en Europa lo están descubriendo hoy: la guayusa (también llamada wayusa) es mucho más que un té. Y la pregunta que más nos llega es esta: ¿Cuánta cafeína tiene realmente?
Cafeína de guayusa en resumen
La guayusa (Ilex guayusa) contiene aproximadamente 66-90 mg de cafeína por cada infusión de 240 ml, dependiendo del tiempo de infusión, la cantidad y la calidad de las hojas.
Lo que distingue a la guayusa de otras fuentes de cafeína
Además de cafeína, la guayusa contiene L-teanina y teobromina, ambos componentes inherentes a la planta, conocidos del té verde y el cacao. Muchos consumidores describen su efecto como una energía tranquila y concentrada, sin el nerviosismo típico de un espresso. Los Kichwa llaman a la guayusa "el vigilante de la selva".
Raíces profundas: la guayusa entre los Kichwa
Los Kichwa beben guayusa tradicionalmente antes del amanecer, toda la familia alrededor del fuego, fuerte y puro. Por la noche, servía a los cazadores para mantenerse despiertos, como un puente hacia estados meditativos de sueño. Nuestra guayusa en YOMERA proviene directamente de nuestros socios en Ecuador, entre ellos Agustín Allpa Grefa.
Guayusa vs. Café
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Guayusa (Wayusa) en YOMERA
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